原木椎茸

太陽光パネルの下を利用したソーラーシェアリングで、

​出来るだけ手作業で、

手間暇を惜しまずに栽培しております。

​

​菌床椎茸と違って、ホダ木や大地の養分をしっかり吸収した本当に美味しい原木椎茸を食べていただきたいという

思いを込めて栽培してます。

加茂郷米

加茂町のミネラルたっぷりの綺麗な水

綺麗な空気のなかで、

焼肉藤良で提供している

つやま和牛の堆肥を使って

​作られた有機米こしひかりのおいしいお米です。

​つやま和牛

焼肉藤良では、、自社牧場で

「繁殖から肥育まで一貫経営」

した和牛を提供しております。

自分たちで丹精込めて育てる

からこそ分かる事がある。

​

ひとつひとつの食材への大切さや

有難みを日々感じながら、

お客様に「安心・安全」な最高等級の

和牛を提供しています。

藤良の「つやま和牛」をぜひ

ご賞味ください。